8 13147 0 1

Ябълков сладкиш с кроасанчета

4.19 (16)

нужно време

70 минути

порции

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

20 бр. мини кроасанчета с крем

125 гр. краве масло

4 средно големи ябълки (800-1000 гр)

4 яйца

500 мл прясно мляко

канела

1-2 бр. ванилия

4 с.л. захар

Нужно Време

подготовка 50 минути

готвене 20 минути

общо 70 минути

Стъпки

Ябълките се обелват, изчистват и нарязват на тънки (около 0.5 см)резенчета. С твърдо масло се маже дъното и страните на правоъгълната форма(около 1/3 от пакетчето), а останалото се слага да се стопи.
Във формата, плътно се нареждат кроасанчетата, върху тях ябълките, които се поръсват с канела и захарта и отгоре се залива на тънка ивица с разтопеното масло.
Пече се в предварително затоплена умерена фурна(180-200гр)докато сатнат златисти ябълките(около 15-20 мин).
През това време се приготвя смес от разбите яйца, мляко и ванилия. Сладкиша се изважда и залива с приготвената смес, след което се връща да се пече още 20 мин.
Оставя се да изстине и се нарязва на порции. Съхранява се в хладилник покрит с капак или фолио!

сготвих

от