Нужни продукти

6 яйца
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сметана
2 домата
150 грграма настъргано сирене
60 грграма масло
1 голяма консерва пастет от черен дроб
магданоз
масло за намазване на тавичката
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 15 минути
общо 55 минути

Стъпки

Разбийте жълтъците на пяна.

Добавете брашното, сметаната и сол на вкус към жълтъците.

Леко добавете разбитите на сняг белтъци към сместа.

Намажете тавичката с 30 грграма масло и изсипете сместа в нея.

Печете на умерена фурна до зачервяване.

Извадете тавата от фурната и наръсете с част от настърганото сирене.

Намажете с пастет, който предварително сте разбили на мека каша.

Наръсете с обеления и нарязан на малки кубчета домат (без семките).

Навийте всичко на руло.

Залейте рулото с разтопено масло.

Наръсете с останалото сирене.

Украсете с нарязан домат и стръкчета магданоз.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 slice

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
18g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
300mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
25g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
22g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя пастета от черен дроб с друг вид пастет?
Какъв вид сирене е най-подходящо за тази рецепта?
Колко време може да се съхранява рулото в хладилник?
Мога ли да използвам домати от консерва вместо пресни?
Какво мога да използвам вместо сметана, ако нямам под ръка?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти