Нужни продукти

500 гр.грама св. месо
500 гр.грама пил. месо
2 бр.броя чушки
2 бр.броя моркови
2 бр.броя кис. краставички
100 гр.грама гъби
2 глави кромид лук
1 малка тиквичка
250 гр.грама доматено пюре
За маринатата:
50 млмилилитра вода
50 млмилилитра олио
100 млмилилитра соев сос
4-5 скилиди чесън нарязан на едро
2 щипки розмарин
Нужно Време
подготовка 270 минути
готвене 6 минути
общо 276 минути

Стъпки

Нарязваме свинското и пилешкото месо на кубчета.

Слагаме месото в марината за 4 часа.

Върху загретият сач пържим свинското месо до готовност.

Изваждаме свинското месо.

Слагаме пилешкото месо и зеленчуците нарязани на ивици и доматеното пюре.

Като омекнат зеленчуците връщаме обратно свинското месо.

Разбъркваме и изчакваме 5-6 минути.

Сервираме.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
700mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време трябва да се маринова месото?
Може ли да използвам други зеленчуци в рецептата?
Какъв вид гъби е най-подходящ за тази рецепта?
Как да разбера кога зеленчуците са готови?
Мога ли да използвам друг вид месо вместо свинско и пилешко?

Mнения на кулинари

добави коментар
07.10.2009 г. 16:55 Полезен 23

Страхотна рецепта.Много беше вкусно.Лесно е за приготвяне, става и за гости

Полезен Отговори
Ани
Ани коментира

Подобни рецепти