Нужни продукти

1 пиле
1 чушка
1 домат
1 морков
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) фиде
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) кисело мляко
1 яйце
1 пилешки бульон
1 малка глава лук
сол
магданоз
черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) брашно
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Нарежете пилето на порции и го сложете в тенджера със студена вода.

Кипнете водата и по желание прецедете бульона.

Добавете настъргания лук, моркова, домата, нарязаната на ситно чушка, пилешкия бульон, черния пипер и сол.

Варете на тих огън под капак до омекване на пилето.

Добавете натрошеното фиде и продължете да варите до сваряване на фидето.

Смесете яйцето, киселото мляко и брашното и изсипете сместа в супата.

Добавете нарязания магданоз.

Махнете тенджерата от огъня.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
650mg
Въглехидрати
22g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
18g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество вода е необходимо за супата?
Мога ли да използвам пилешки гърди вместо цяло пиле?
Какво мога да използвам вместо фиде?
Мога ли да направя супата без кисело мляко?
Колко време отнема да се сготви пилето?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти