4 18657 0 1

Супа от праз с картофи

4.12 (13)

нужно време

45 минути

порции

трудност

лесна

сготвиха

Нужни продукти

5 стръка праз

5 картофа

40 г. масло

сол

4 филии бял хляб

масло за пържене

Нужно Време

подготовка 15 минути

готвене 30 минути

общо 45 минути

Стъпки

Нарязваме на ивички почистения праз и изпържваме в 40 гр. масло до пожълтяване. Наливаме 1 и 1/2 л гореща вода, посоляваме и възваряваме. Прибавяме целите картофи и варим до омекването им. Изваждаме и ги намачкваме омекналите картофи с вилица,връщаме ги обратно в супата. Нарязваме хляба на филийки, изпържваме ги в масло, разпределяме ги в 4 чинии и заливаме с вряща супа.

сготвих

от