Свински хапки със сметана и топено сирене

Name: Свински хапки със сметана и топено сирене
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: 1 кг. свинска плешка; 150 гр. топено сирене; 100 гр. кашкавал; 100 мл. сметана; 1 стрък праз; 60 мл бяло вино; соев сос; черен пипер

протеинова

4.1 (10)

Сервира се леко охладено със зелена салата или сварени зеленчуци. Добър АПЕТИТ!!!

нужно време

1 час и 40 минути

порции

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

1 кг. свинска плешка

150 гр. топено сирене

100 гр. кашкавал

100 мл. сметана

1 стрък праз

60 мл бяло вино

соев сос

черен пипер

Нужно Време

подготовка 20 минути

готвене 80 минути

общо 100 минути

Стъпки

Нарежете праза и го запържете, докато омекне.

Добавете свинската плешка, нарязана на хапки, и леко запържете.

Прибавете соев сос на вкус към месото.

Когато месото побелее от всички страни, изсипете сместа в йенски съд.

Смесете с нарязания кашкавал и топено сирене.

Разбъркайте и добавете черния пипер и 50-60 млмилилитра бяло вино.

Разбъркайте отново и добавете сметаната, така че почти да покрива цялата смес.

Поставете съда в студена фурна.

Печете около 80 минути в <a href="/blog/kuhnqta/v/kakvo-znachi-quotsilnaquot-quotumerenaquot-i-quotniskaquot-temperatura-v-retseptite/" title="Какво значи " силна",="" "умерена"="" и="" "ниска"="" температура="" в="" рецептите?"="" target="_blank">умерена фурна</a>.

сготвих

от