Нужни продукти

800 грграма крехко свинско месо
125 грграма масло
100 грграма настърган кашкавал
4 гл.глава лук
4 червени чушки
4 яйца
300 грграма гъби
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) горчица
кимион
черен пипер
магданоз
сол
Нужно Време
подготовка 260 минути
готвене 60 минути
общо 320 минути

Стъпки

Нарежете месото на кубчета, поръсете със сол, ситно нарязан магданоз, лук и чушки, сложете кимиона и горчицата, объркайте всичко и оставете в хладилника около 3-4 часа.

Разпределете месото, нарязаните гъби и маслото в 4 гювечета, сложете капачета или покрийте с фолио.

Печете около 1 час на умерена фурна.

Махнете капачетата, поръсете с кашкавала и чукнете по 1 яйце.

Когато яйцето се забули, ястието е готово.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 гювече

Калории
650
Общо мазнини
50g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
250mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
40g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво месо е най-подходящо за рецептата?
Колко време трябва да се маринова месото преди готвене?
Мога ли да използвам различни зеленчуци?
Как да разбера дали ястието е готово?
Какъв вид гювечета трябва да използвам?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти