Нужни продукти

500 г свинско месо
300 г грах
1 глава лук
2 бр.броя моркови
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) доматено пюре
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
на вкус сол
на вкус черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
1 връзка магданоз
500 млмилилитра вода
2 скилидки чесън
1 бр.броя дафинов лист
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) захар
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 60 минути
общо 80 минути

Стъпки

Нарежете свинското месо на хапки. Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете месото до златисто.

Добавете нарязания на ситно лук и настърганите моркови. Гответе докато омекнат.

Прибавете доматеното пюре и разбъркайте добре. Добавете червения пипер и разбъркайте отново.

Добавете граха, чесъна, дафиновия лист и захарта. Залейте с водата и оставете да заври.

Намалете котлона и оставете ястието да къкри на слаб огън за 40 минути или докато месото и грахът са напълно готови.

Поръсете със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз преди сервиране.

сготвих
от Chef Vkusnotiiki Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
520
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
90mg
Натрий
850mg
Въглехидрати
32g
Фибри
6g
Захари
8g
Белтъци
36g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам замразен грах?
Как мога да направя ястието по-здравословно?
Мога ли да приготвя ястието в тенджера под налягане?
Виж още рецепти и съвети в тема: Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Високопротеинови рецепти

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти