Нужни продукти

4 филета сьомга
3 стръка праз
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) светла бира
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кафява захар
1 щипка майорана
2 щипки черен пипер
3 щипки хималайска сол
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вода
За овкусяване и декорация
1 лимон
стрък магданоз
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Измийте филетата с вода, овкусете с една част майорана и черен пипер. Поставете в предварително омазнена тава с незалепващо покритие.

Полейте филетата с бирата и водата и печете във фурна около 30 минути на 200 градуса.

През това време нарежете праза и го запържете до златисто, като към него прибавите останалата бира, майорана, сол, захар и черен пипер.

Отцедете праза от мазнината и го поставете в голяма чиния.

Върху него аранжирайте сьомгата и поръсете с лимонов сок и ситно нарязан магданоз.

сготвих
от Kamen Lisichki Kamen Lisichki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 филе сьомга

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
12g
Фибри
2g
Захари
6g
Белтъци
30g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е функцията на бирата в рецептата?
Мога ли да използвам друг вид риба вместо сьомга?
Защо се използва кафява захар в рецептата?
Как мога да направя ястието по-пикантно?
Мога ли да приготвя ястието без зехтин?
Виж още рецепти и съвети в тема: Без Глутен: Рецепти за Вкусно Хранене Здравословни рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия Високопротеинови рецепти

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти