Нужни продукти
200 грграма коприва
2 кофички кисело мляко
250 млмилилитра вода
3 супени лъжици олио /този таратор поема повече олио, отколкото традиционния/
3 скилидки чесън
копър
сол
шепа орехи /по желание/
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 10 минути
общо 25 минути
Стъпки

Сварете копривата, извадете я, оставете я да изстине и я накълцайте с нож на много ситно.

Прибавете добре разбитото мляко и водата. Посолете. Сложете накълцаните скилидки чесън и олиото.

Накрая подправете с нарязания копър. По желание може да сложите шепа смлени орехи. Консумирайте таратора охладен.

сготвих
Често задавани въпроси
Мога ли да заменя копривата с друга зелена съставка?
Колко време мога да съхранявам таратора в хладилника?
Мога ли да използвам зехтин вместо олио?
Какво мога да използвам вместо орехи, ако имам алергия?
Как да направя таратора по-гъст?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти