Тофу с киноа и зеленчуков микс
Това ястие е идеално за активни хора, които искат да поддържат здравословен и балансиран начин на хранене. Тофуто е отличен източник на растителни протеини, които подпомагат мускулния растеж и възстановяване. Киноата добавя фибри и важни аминокиселини, докато зеленчуковият микс осигурява витамини и минерали, необходими за енергия и имунитет. Перфектно е за обяд, който ще ви държи сит и активен през целия ден.
нужно време
30 минутипорции
2трудност
леснасготвиха
1Нужни продукти
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Стъпки
Измийте киноата под течаща вода и я сварете в съотношение 1:2 с вода за около 15 минути, докато омекне.
Докато киноата се вари, нарежете тофуто на кубчета и го поставете в купа. Добавете соевият сос и оставете да се маринова за няколко минути.
Нарежете червената чушка и морковите на тънки ивици, а зеления фасул - на малки парченца.
Добавете нарязаните зеленчуци и сотирайте за около 5 минути, докато омекнат.
Добавете маринованото тофу към зеленчуците и гответе още 5-7 минути, докато тофуто стане златисто.
Смесете сварената киноа с тофуто и зеленчуците, подправете със сол и черен пипер на вкус.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Често задавани въпроси
Подобни рецепти
Mнения на кулинари
добави коментар