Нужни продукти

4 броя яйца
100 г варена киноа
50 г спанак
1/2 брой червена чушка
2 стръка зелен лук
1 супена лъжица зехтин
на вкус сол
на вкус черен пипер
1/4 чаена лъжичка червен пипер
1/4 чаена лъжичка чесън на прах
50 г натрошено сирене
за гарниране магданоз
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 15 минути
общо 25 минути

Стъпки

В купа разбийте яйцата с малко сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах.

Загрейте зехтина в тиган на средно висока температура.

Добавете нарязания зелен лук и чушка, и гответе за 2-3 минути, докато омекнат.

Добавете спанака и варената киноа към тигана и гответе, докато спанакът се свие.

Изсипете яйчната смес върху зеленчуците и киноата, и гответе, докато яйцата започнат да се стягат.

Поръсете натрошеното сирене и покрийте тигана за 2-3 минути, докато сиренето се разтопи.

Сервирайте омлетата, гарнирана с пресен магданоз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
210mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
28g
Фибри
4g
Захари
2g
Белтъци
18g

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя киноата с нещо друго?
Как мога да направя омлетата без млечни продукти?
Колко време мога да съхранявам омлетата в хладилника?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти