![Жарнати тиквички с моцарела и дресинг](/files/thumbs/2/5/3/2536593c9ceae4221be3b129a038ce7d57fd114c/1348731780__565_380.jpg)
Жарнати тиквички с моцарела и дресинг
Готвенето като страст и въображение..
Тиквичката е зеленчук, който може да бъде поднесен по много начини. Днес ще споделя с Вас една рецепта, която обожаваме вкъщи.
Нарежете тиквичките на колелца и ги грилнете в предварително загрят оребрен тиган или на грил. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги оставете да се охладят. За дресинга нарежете на ситно копъра и магданоза, а тиквените семки натрошете на ситно. Смесете ги заедно със зехтина и лимоновия сок. Овкусете дресинга със сол и разбъркайте добре.
Започнете подредбата на ястието като редувате тиквичка и после нарязана на колелца моцарела. Полейте с дресинга и украсете със стръкче магданоз. Поднесете като предястие или гарнитура към основно ястие. Тиквичките си пасват много добре с пилешко месо на грил.
Добър апетит!