Нужни продукти

1 кг. бяла риба
125 г. масло
300 г. домати
300 г. кромид лук
3 скилидки чесън
1 лимон
магданоз
черен пипер
дафинов лист
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути

Стъпки

Нарежете лука на ситно и го задушете с маслото до омекване. Прибавете доматите, настъргани на ренде, черния пипер на зърна, дафинов лист, счукан чесън и сол на вкус. Задушете още 10 мин. Изсипете готовата смес в керемида или друг подходящ съд и наредете отгоре рибата. Поръсете с нарязания на ситно магданоз и украсете с нарязания на филийки лимон. Пече се на 180 градуса във фурна, която започвате да загрявате след като сте сложили керамичния съд вътре.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти