Нужни продукти

3-4 домата
1-2 скилидки чесън
5-6 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
магданоз
черен пипер
червен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 45 минути
общо 55 минути

Стъпки

Измитото зеле се задушава в олиото, около 20 мин. на умерен огън, с малко сол, под капак. Не разбърквайте с лъжица, само разклащайте съда.

След това добавете обелените и нарязани по желание домати.

Когато почти е изврял соса, добавете сол на вкус, счукания чесън, черния пипер, червения пипер и магданоза.

Разбъркайте леко и свалете от огъня.

сготвих
от Ирина Ангелова Ирина Ангелова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
12g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
3g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество брюкселско зеле е необходимо за рецептата?
Мога ли да използвам друг вид масло вместо олио?
Колко време трябва да задушавам брюкселското зеле?
Трябва ли да беля доматите преди да ги добавя?
Мога ли да добавя други подправки?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти