![Чорба от зелен фасул](/files/thumbs/7/f/b/7fbe5549cb5d7522835a0a18d061bba444e6fc75/1345492051__565_380.jpg)
Чорба от зелен фасул
Можете да направите запръжка: олиото се загрява в тиган, прибавя се ситно нарязания лук, като стане леко златист се добавя брашното, поразбърква се и се добавя червения пипер, маха се от огъня, разбърква се и се слага в уврелия зелен фасул, разбърква се и се оставя още 10-15 мин. да поври.
Зеленият фасул се измива, почиства от дръжките и краищата, нарязва се и се слага да ври докато омекне. По време на варенето се добавя настъргания домат, целите скилидки чесън, нарязания на ситно лук и сол. Накрая се добавя олиото, червения пипер и размитото в малко вода брашно, бърка се и се оставя да поври още 10-15 минути.
Сервира се с кисело мляко.