Нужни продукти

1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) ориз
600 мл.милилитра прясно мляко
1 пак.пакетче ванилия
150 грграма сметана
200 грграма захар
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
60 грграма плодове от сладко
щипка сол
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 5 минути
общо 50 минути

Стъпки

Прибавете 100 г захар, ванилията и щипка сол.

Варете до омекване на ориза.

Изсипете сварения ориз в тавичка.

Добавете сметаната, лимоновия сок и нарязаните плодове.

Разбъркайте добре.

Посипете със захар.

Запечете само отгоре за 2 минути на силна фурна, за да се получи карамел.

Алтернативно, може да направите отделно карамел и да залеете ориза с него.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
35mg
Натрий
100mg
Въглехидрати
58g
Фибри
1g
Захари
30g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид ориз е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам растителна сметана вместо обикновена?
Колко време трябва да варя ориза в млякото?
Мога ли да заменя плодовете от сладко с пресни плодове?
Как да постигна най-добър карамелизиран ефект?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти