Нужни продукти
2 бр.броя варени моркови
1.500 кг.килограма варени картофи
4 бр.броя краставички
5 бр.броя яйца - три от тях варени.
200 гр.грама сирене
250 гр.грама кайма
1 бр.броя лук
чесън
магданоз
сол
кимион
черен пипер
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кисело мляко
50 гр.грама масло
Нужно Време
подготовка 50 минути
готвене 15 минути
общо 65 минути
Стъпки

Картофите ги намачкваме, към тях добавяме:
сиренето, подправките, млякото, суровите яйца, сол на вкус. Разбъркваме добре до получаването на хомогенна смес.
Морковите и краставичките ги нарязваме на лентички, а яйцата на колела. Каймата и лука ги запържваме.
На фолио разстиламе сместа от картофите, отгоре каймата, а след това нареждаме краставичките, моркова и яйцата, завиваме рулото с помощта на фолиото, като го завием го преместваме в тава, намазваме леко рулото с масло и го запичаме.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти