Нужни продукти

2 бр. варени моркови
1.500 кг. варени картофи
4 бр. краставички
5 бр. яйца - три от тях варени.
200 гр. сирене
250 гр. кайма
1 бр. лук
чесън
магданоз
сол
кимион
черен пипер
3 с.л. кисело мляко
50 гр. масло
Нужно Време
подготовка 50 минути
готвене 15 минути
общо 65 минути

Стъпки

Картофите ги намачкваме, към тях добавяме:
сиренето, подправките, млякото, суровите яйца, сол на вкус. Разбъркваме добре до получаването на хомогенна смес.
Морковите и краставичките ги нарязваме на лентички, а яйцата на колела. Каймата и лука ги запържваме.
На фолио разстиламе сместа от картофите, отгоре каймата, а след това нареждаме краставичките, моркова и яйцата, завиваме рулото с помощта на фолиото, като го завием го преместваме в тава, намазваме леко рулото с масло и го запичаме.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти