Нужни продукти

300 гр.грама картофи
400 гр.грама спанак
3 яйца
60 гр.грама масло
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
50 гр.грама кашкавал
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 35 минути
общо 55 минути

Стъпки

Сварете необелените картофи, след което ги обелете и настъргайте на ренде.

Измийте спанака и го бланширайте, отцеждайте го (може да го изстискате) и нарежете на много ситно. Добавете го към картофите.

Добавете сурово яйце, 20 гр.грама меко масло, брашното, сол на вкус и черен пипер към картофената и спанаковата смес. Омесете добре.

Разтелете сместа на правоъгълник върху хартия или найлон намазани с малко олио.

Поставете сварени, цели или разрязани на две, яйца върху сместа.

Завийте правоъгълника на руло и го поставете в тавичка, намазана с масло.

Полейте отгоре с малко масло и настърган кашкавал.

Печете на умерена фурна до зачервеняване.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 150 грама)

Калории
210
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
24g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
6g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид сирене вместо кашкавал?
Как да съхранявам остатъците от картофеното руло?
Мога ли да използвам замразен спанак?
Колко време трябва да варя картофите?
Какво да направя, ако сместа е твърде влажна?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти