Нужни продукти
125 г орехи
100 г сушени смокини
100 г стафиди
50 г портокалови кори
3 яйца
120 г брашно
70 г масло
120 г пудра захар
ванилия
пудра захар за наръсване
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

Маслото и 100 г захар се разбиват на пяна, добавят се жълтъците един по един.

Като бъркате леко, добавят се пресятото брашно, ванилията и разбитите на сняг белтъци с 20 г захар.

Получената смес се разбърква с нарязаните орехи и сушени плодове оваляни в брашно.

Пече се във форма намазана с масло и поръсена с брашно, на умерена фурна.

Опечен се наръсва с пудра захар и се оставя да изстине.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти