Нужни продукти
500 грграма свинска кайма
1 яйце
1 глава лук
2 филийки хляб
100 мл.милилитра прясно мляко
брашно
олио/зехтин
сол
За пюрето
500 грграма картофи
50 грграма краве масло
200 млмилилитра прясно мляко
сол
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
20
минути
общо
50
минути
Стъпки
Към свинската кайма добавете яйцето, нарязания на ситно лук, надробените филийки хляб (предварително накиснати в прясното мляко) и сол. Разбъркайте добре сместа.
Офоремете малки кюфтенца, оваляйте ги в брашно.
Запържете кюфтенцата от двете страни в предварително нагрята мазнина.
Пюрето
Сварете картофите, обелете ги и пасирайте.
Добавете към картофеното пюре маслото и солта.
Залейте пюрето с горещото прясно мляко и разбъркайте до еднородна смес.
Сервирайте кюфтенцата върху картофеното пюре.
Често задавани въпроси
Мога ли да използвам друг вид кайма вместо свинска?
Как мога да направя рецептата по-здравословна?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да приготвя кюфтетата на фурна вместо да ги пържа?
Какъв вид хляб е най-подходящ за рецептата?
Mнения на кулинари
добави коментар
17.03.2010 г. 17:38
страхотно е става бързо и лесно и не се изискват много продукти
Подобни рецепти
много е вкусно !!!