Ирина Ангелова
ЗА рецептата

Вместо 2 кг. чушлета, може да сложите 1 1/2 кг. чушлета и 500 гр. нарязани моркови.
Чорбаджийските чушки трябва добре да ги подредите в бурканите, защото ако има повече празно място, ще ви трябва повече марината.

Нужни продукти
2 кгкилограма люти чушлета (бонбончета) или люти чорбаджийски чушки
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) сол
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 бутилка оцет
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
1 вр.връзка копър
1 гл.глава чесън
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Чушлетата се надупчват, отрязват се дръжките на половина и се слагат в буркани.

Водата, оцетът, солта, захарта и олиото се кипват, да се стопят.

Добавят се нарязаните копър и скилидки чесън.

В бурканите се налива врящата марината, затварят се веднага и се обръщат с дъното на горе.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
50
Общо мазнини
3g
Наситени мазнини
0g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
6g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
1g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какви чушлета са подходящи за тази рецепта?
Мога ли да добавя други зеленчуци към чушлетата?
Трябва ли да се стерилизират бурканите преди употреба?
Колко време трябва да ври маринатата?
Как да съхранявам бурканите след затваряне?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти