Нужни продукти

за тестото:
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сол
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 кубче мая
1/2 литър прясно мляко
брашно
за поливане на миленките:
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) галета
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1 пакетче масло 180г.грама
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 40 минути
общо 100 минути

Стъпки

Млякото трябва да е хладко. В него се разтваря маята, и заедно с продуктите за тестото се меси меко тесто. Оставя се да втаса 15-20 мин. да удвои обема си.

От втасалото тесто се правят малки топчета като орехи. Поставят се плътно в намазана с масло тава, и поръсена с брашно.

Отгоре се заливат със сместа от разтопеното масло, солта и галетата, объркани добре.

Слагат се в студена фурна, включва се на 180 градуса, и се пекат 30 мин.

сготвих
от Sneji Velichkova Sneji Velichkova добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
220
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
32g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
5g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество брашно е необходимо за рецептата?
Може ли да използвам суха мая вместо кубче мая?
Мога ли да добавя сирене към миленките?
Колко време трябва да втасва тестото?
Трябва ли фурната да е предварително загрята?
Виж още рецепти и съвети в тема: Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия

Mнения на кулинари

добави коментар
29.10.2010 г. 20:11 Полезен 0

Когато бях дете им викахме &яуот;милинки&яуот;, не &яуот;миленки&яуот;. И, честно казано, предпочитам ги със сирене, не с галета. Не ми харесва рецептата, но това е въпрос на вкус, наистина. :)

Полезен Отговори
К@ерина
К@ерина коментира

Подобни рецепти