Нужни продукти

Бъркано тесто:
1 компотен буркан брашно
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
кубче мая / колкото орех/
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) оцет
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сол / равна/
Плънка:
200 гр.грама сирене
3 яйца
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кисело мляко
100 гр.грама маргарин (масло)
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 45 минути
общо 105 минути

Стъпки

Маята се размива във водата, прибавят се останалите продукти за тестото, разбъркват се добре с дървена лъжица и всичко това се оставя да втаса в дълбок съд.

Готовото тесто се разстила в намазана с олио голяма тава.

Върху тестото се нахвърля на купчинки предварително разбърканата плънка, приготвена от сиренето, яйцата и киселото мляко.

Върху плънката се нареждат парченца от маргарина.

Милинката се поставя да се пече в гореща фурна.

Градусите се намаляват и печенето продължава докато горната част придобие златист цвят.

сготвих
от Маргарита Димитрова Маргарита Димитрова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
45mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
8g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е ролята на оцета в тестото?
Мога ли да използвам масло вместо маргарин?
Колко време трябва да втасва тестото?
Каква температура трябва да бъде фурната за печене на милинката?
Може ли да се добавят други съставки към плънката?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти