Печен син домат
Нужни продукти
3 големи сини домата
3 червени домата
300 гр пушено сирене (топено; саламурено)
200 гр доматен сос
2 скилидки чесън
олио
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
20
минути
общо
50
минути
Стъпки
Сините домати се обелват нарязват на кръгчета и посоляват, оставят се да се отцедят и се препържват леко. В едно кръгче изпържен син домат се слага едно кръгче червен домат, в/у него сирене и пак син домат, червен домат, сирене, син домат, червен домат.
Нареждат се в тавичка с мазнина и м/у тях се нарязват на кубчета син и червен домат посолява се и се запича. Сервира се с доматен сос със чесън.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти