Нужни продукти
1 пиле
200 гр гъби
1 гл. лук
2 картофа
50 гр доматено пюре
1 ч.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол
50 гр масло
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Пилето се измива и нарязва на порции, задушава се в маслото, изважда се и в същата мазнина се задушава нарязания на тънко лук и гъби. Прибавя се брашното и като се позапържи се добавя и доматеното пюре бърка се добавя се червения пипер и месото, залива се с хладка вода, и се добавят обелените и нарязаните на ситно картофи, посолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя да ври на тих огън до сваряването на месото.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти