Нужни продукти

1 пиле
200 грграма гъби
1 гл.глава лук
2 картофа
50 грграма доматено пюре
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) брашно
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
черен пипер
сол
50 грграма масло
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Пилето се измива и нарязва на порции.

Пилето се задушава в маслото.

Пилето се изважда от мазнината.

В същата мазнина се задушават нарязаният на тънко лук и гъби.

Прибавя се брашното и се запържва леко.

Добавя се доматеното пюре и се разбърква.

Добавя се червеният пипер и месото.

Яхнията се залива с хладка вода.

Добавят се обелените и нарязаните на ситно картофи.

Яхнията се посолява и се поръсва с черен пипер.

Яхнията се оставя да ври на тих огън до сваряването на месото.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
300
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви гъби са най-подходящи за тази рецепта?
Мога ли да заменя пилето с друг вид месо?
Как да направя яхнията по-пикантна?
Мога ли да използвам замразени гъби?
Какво мога да добавя, за да направя яхнията по-гъста?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти