Нужни продукти

1 пиле
60 г.грама масло
3 големи домата
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бяло вино
300 гъби
1 скилидка чесън
1 гл.глава лук
20 обезкостени маслини
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) нарязан на ситно магданоз
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути

Стъпки

Извадете пилето и в същата мазнина пържете ситно нарязания чесън и настърганите домати.

Добавете виното, 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода, черен пипер и сол.

Върнете пилето в съда и го задушавайте на тих огън.

В отделен съд пържете лука в масло, добавете нарязаните гъби и посолете.

След като водата от гъбите се изпари, добавете маслините.

Изсипете сместа с гъбите и маслините при пилето и задушавайте още 30 минути.

Поднесете ястието, поръсено с нарязан на ситно магданоз.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
8g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид пиле е най-подходящ за рецептата?
Мога ли да заменя бялото вино с нещо друго?
Колко време отнема приготвянето на това ястие?
Мога ли да използвам консервирани домати вместо пресни?
Какви видове маслини са най-подходящи за тази рецепта?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти