Нужни продукти

2 броя пилешки гърди
2 броя тиквички
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
на вкус сол
на вкус черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чесън на прах
1 връзка пресен босилек
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
30 г орехи
20 г пармезан
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути

Стъпки

Загрейте грила или скарата на средно висока температура.

Овкусете пилешките гърди със сол, черен пипер и чесън на прах.

Нарежете тиквичките на дълги ленти, посолете и поръсете със зехтин.

Поставете пилешките гърди и тиквичките на скарата. Гриловайте пилешките гърди за около 6-7 минути от всяка страна, докато са напълно изпечени, а тиквичките - около 3-4 минути от всяка страна.

За босилековия сос: в блендер смесете босилека, орехите, пармезана, лимоновия сок и 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин. Пасирайте до гладка консистенция.

Сервирайте пилешките гърди и тиквичките с босилековия сос отгоре.

сготвих
от Chef Vkusnotiiki Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
380
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
8g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
42g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам други зеленчуци вместо тиквички?
Как да направя ястието по-пикантно?
Мога ли да използвам друг вид ядки за соса?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти