Нужни продукти

4 бр.броя пилешко филе
2 бр.броя кисели краставички
1 бр.броя морков
100 гр.грама пушено топено сирене
100 гр.грама топено сирене
100 гр.грама кашкавал
300 гр.грама гъби
400 гр.грама готварска сметана
150 гр.грама масло
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Начукайте пилешкото месо на тънко и поръсете с черен пипер.

В единия край на пилешкото месо сложете нарязаните на ситно краставички, топени сирена, кашкавал и морков.

Завийте месото на стегнато руло.

Намажете рулцата с масло и ги поставете в тавичка с малко вода.

Завийте тавичката с фолио и я изпечете.

Нарежете гъбите и ги задушете в масло с малко сол и черен пипер.

Долейте готварската сметана към гъбите и оставете на огъня да се сгъсти, като разбърквате непрекъснато.

При сервиране нарежете рулцата и ги полейте със сос от гъбите.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
180mg
Натрий
700mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
45g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Тази рецепта традиционна ли е?
Мога ли да заместя някои от съставките?
Как да съхранявам пилешките ролца?
Може ли да се използва друг вид сирене?
Как да разбера кога са готови ролцата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти