Нужни продукти
500 гр.грама месо
50 гр.грама (уиски или водка)
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) соев сос
половин ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
2 яйца
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) нишесте(брашно)
300 гр.грама гъби
50 гр.грама масло
сол
черен пипер
олио
босилек
Нужно Време
подготовка 90 минути
готвене 10 минути
общо 100 минути
Стъпки

Нарежете месото на ивички с дебелина 2 см.

Залейте месото с алкохол и го оставете в хладилника за поне 1 час.

Изпържете месото в маслото.

Добавете гъбите и ги позапържете.

Залейте със соевия сос и половин чаша вода.

Добавете босилек и черен пипер.

Когато сместа заври, добавете разбитите яйца с нишестето (може и без яйца).

Разбъркайте добре.

Сервирайте с канапе от сварен ориз и задушени зеленчуци.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да заменя пилешкото месо със свинско?
Какъв вид алкохол е най-подходящ за рецептата?
Мога ли да приготвя ястието без яйца?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да използвам друг вид гъби?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти