ЗА рецептата

Рулцето трябва да се реже внимателно или да се намушка с вилица, защото маслото може да пръсне.

Нужни продукти за пазаруване

2 бр. пилешко филе
60 гр. масло
черен пипер
сол
1 яйце
галета
брашно
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

Маслото се разделя на две и се слага във фризера докато начукате филето, което трябва да се получи еднакво дебело. Посолява се, поръсва се с черен пипер.

В единия край се слага добре охладеното масло, покрива се с бон филето и се завива на стегнато руло.

Панира се в брашно, яйце, галета и пак яйце. Пържи се до златисто на умерен огън.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти