Нужни продукти

1 пиле
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз
125 гр.грама краве масло
3 гл.глава кромид лук (или праз)
черен пипер
чесън
оцет на вкус
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 60 минути
общо 90 минути

Стъпки

Сварете пилето с черен пипер и сол. Нарежете го на парчета.

Задушете ситно нарязания лук в по-голямата част от кравето масло до омекване.

Залейте задушения лук с 4 и 1/2 чаши бульон от пилето (ако е необходимо, долейте топла вода) и го оставете да кипне.

Добавете ориза и варете 2-3 минути.

Изсипете ориза и лука в тавичка и наредете отгоре парчетата месо.

Поръсете с черен пипер и сложете ястието във фурната да се запече.

Извадете ястието преди оризът да поеме всичката вода и го покрийте с хартия и кърпа, за да се задуши.

Полейте със счукания чесън, разреден с малко оцет и 2-3 супени лъжици бульон.

Полейте с останалото леко запържено масло и поднесете. Приятен апетит!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
45g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
28g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е най-подходящата температура за печене на ястието във фурната?
Може ли да се използва друг вид месо вместо пиле?
Колко време отнема приготвянето на това ястие?
Какъв вид ориз е най-подходящ за тази рецепта?
Може ли ястието да се приготви предварително и да се претопли по-късно?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти