Нужни продукти
3 броя тиквички - измити обелени и нарязани на кубченца
2 връзки пресен зелен лук
2 рулца фиде /или 20-тина пръчици натрошени на къси парченца спагети/
3-4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио или зехтин
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1 кубче някакъв бульон
1 яйце
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 суп. лъжица оцет
1/2 връзка копър
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 10 минути
общо 25 минути
Стъпки

Сложете 1 1/2 литра вода, олиото и солта в тенджера и оставете да заври.

Добавете нарязаните на кубчета тиквички, пресния зелен лук, кубчето бульон и натрошеното фиде или спагети.

Оставете супата да ври 10 минути.

Разбийте яйцето и го смесете с киселото мляко, оцета и нарязания копър.

Свалете супата от котлона и внимателно я застройте със сместа от яйцето, млякото и оцета, като разбърквате непрекъснато.

Супата може да се сервира топла с парченце кашкавал отгоре или изстудена от хладилника.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 купичка (около 250 мл)

Калории
120
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
12g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какво мога да използвам вместо фиде?
Мога ли да добавя други зеленчуци към супата?
Колко време трябва да ври супата?
Как се застройва супата?
Как мога да сервирам супата?
Mнения на кулинари
добави коментар
17.06.2011 г. 16:55 Полезен 4

Аз добавих и две чушки и две настъргани морковчета, много е вкусна. БЛАГОДАРЯ :))

Полезен Отговори
николай
николай коментира
Подобни рецепти