Пълнени краставици със сирене
Нужни продукти
2 краставици
200 гр. обезсолено краве сирене
100 гр. масло
магданоз
5 гр. смлян черен пипер
10 гр. смлян лют червен пипер
1 скилидка чесън
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
- -
минути
общо
30
минути
Стъпки
Краставиците се обелват и разполовяват напречно, като цилиндри, след което се издълбават. Приготвя се смес от настъргано сирене, разбито масло, черен пипер, лют червен пипер, ситно нарязан магданоз и счукан чесън. С нея се напълват краставиците и се оставят на студено. Преди поднасяне се нарязват на кръгчета с дебелина 2 см, като всяко кръгче се посипва с магданоз.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти