Нужни продукти
7 яйца
7 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
7 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
2 ванилии
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар за сиропа
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сок от лимон
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разбийте жълтъците на пяна.

Постепенно добавете брашното и ванилията, като бъркате леко.

Добавете разбитите на сняг белтъци към сместа.

Изсипете сместа в намазнена тавичка или форма за торта.

Печете до порозовяване и оставете да изстине.

В съд изсипете 2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар.

Оставете сиропа да ври 2-3 минути на котлона.

Добавете лимоновия сок към сиропа.

Изчакайте сиропът да изстине и след това сиропирайте реването.

сготвих
Често задавани въпроси
Как се разпределя захарта между жълтъците и белтъците?
Кога се добавя ванилията?
Мога ли да добавя настъргана кора от лимон?
Кога се добавят 7-те лъжици захар?
Ванилията за сиропа ли е или се слага в сместа?
Mнения на кулинари
добави коментар
19.06.2011 г. 23:24 Полезен 31

Захарта разделяте по равно за жълтъците и белтъците. Ванилията се слага в сместа. Ако обичате да ви мирише на лимон може да сложите и настъргана кора от лимон и после да го прецедите.

Любомир Ангелов
Любомир Ангелов коментира
18.06.2011 г. 13:32 Полезен 15

А 7-те лъжици захар кога се слагат? Заедно с брашното в жълтъците или се разбива с белтъците? Ванилията за сиропа ли е или се слага в сместа?

Eva
Eva коментира
Подобни рецепти