Шаран в тенджера
Нужни продукти
180 гр. риба
100 гр. лукчета
25 мл олио
5 гр. брашно
5-6 скилидки чесън
дафинов лист и бахар
7 мл бяло вино
сол
Нужно Време
подготовка
10
минути
готвене
20
минути
общо
30
минути
Стъпки
Запържват се очистени лукчета с олио. Прибавят се малко брашно, нарязан чесън, черен пипер, сол, дафинов лист и бахар. Като се позапържи, залива се с малко вода и бяло вино. Нарязаната риба се пуска в получения сос и се слага да ври на тих огън около 15-20 мин.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти