Нужни продукти

400 млмилилитра сладкарска сметана
400 грграма шоколадов кувертюр
4 бр.броя жълтъци
70 грграма захар
35 грграма брашно
плодов сироп
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 5 минути
общо 35 минути

Стъпки

Сметаната завира и се прибавя шоколадовия кувертюр на парчета.

Разбъркват се жълтъците със захарта, добавя се пресятото брашно и се прибавят към сметаната, бърка се.

Сместа се слага в алуминиеви купички намазани с масло и поръсени с брашно.

Пекат се на 250 градуса в предварително загрята фурна, за 5 минути.

Сиропа се поставя в чинийки като сос.

Отгоре се обръща запечения, изстинал сладкиш. Поднася се охладен.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
40g
Фибри
2g
Захари
25g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид шоколад е подходящ за фондана?
Мога ли да заменя сладкарската сметана с друга съставка?
Колко време трябва да се пече фондана?
Как да сервирам шоколадовия фондан?
Как да предотвратя залепването на фондана към формата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти