Нужни продукти

За тестото:
450 грграма маргарин
750 грграма извара
3 бр.броя яйца
3 щипки сода бикарбонат
3 щипки захар
брашно
За пълнежа:
450 грграма кашкавал
3 бр.броя яйца
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) готварска сметана
10 скилидки чесън
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути

Стъпки

Смесват се всички продукти и се замесва твърдо тесто.

Слага се за 20 минути в хладилник.

Тестото се разделя на 2 части и се разстила на два пласта.

Кашкавала се смесва с разбитите яйца, сметаната и пасирания чесън.

Върху долния пласт тесто се слага добре разбъркания пълнеж и се покрива с горния пласт.

Пече се на 180 градуса задължително във фурна с вентилатор до зачервяване.

сготвих
от ammmi ammmi добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 150 г)

Калории
450
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
18g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
120mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
34g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
18g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво мога да използвам вместо маргарин за тестото?
Може ли да се използва различен вид сирене за пълнежа?
Колко време трябва да се пече хачапурито?
Мога ли да добавя други подправки към пълнежа?
Как мога да съхраня хачапурито, ако не го изям веднага?
Виж още рецепти и съвети в тема: Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти