Любомир Ангелов
ЗА рецептата

Ако искате ястието да е по-гъсто, сложете още 1 с.л. брашно. Може и без брашно.

Нужни продукти
400 гр. спанак
40 гр. масло
1 с.л. брашно
1 бр. яйце
60 гр. сирене
60 гр. кашкавал
200 мл. прясно мляко
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Спанакът се измива, бланшира, нарязва и се запържва малко в маслото. Изсипва се в тавичка, поръсва се с натрошеното сирене и настъргания кашкавал (може само сирене или кашкавал). Яйцето се разбива с млякото, брашното, черния пипер и солта на вкус и се разпределя в тавичката. Запича се на умерена фурна до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти