Нужни продукти
500 гр пиле
1 кафена чашка фиде
1 бр. жълтък
2 бр. домата
1 глава кромид лук
1 бр. морков
2 кафени чаши кисело мляко
50 гр. краве масло
сол
черен пипер
лимонов сок на вкус.
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
15
минути
общо
45
минути
Стъпки
Почистете и измийте пилето (без дреболиите).
Нарежете пилето на парчета и го залейте със студена вода в тенджера.
Оставете пилето да заври, след това го посолете и отпенете.
Варете пилето почти до омекване заедно с нарязаните на ситно лук и морков.
Прибавете фидето и дребно нарязаните обелени домати.
Варете още 10-15 минути и отстранете супата от огъня.
По желание, оцветете маслото чрез запържване на настърган морков и го прецедете.
Прибавете маслото към супата.
Застройте с разбития с киселото мляко жълтък.
Накрая добавете черен пипер и лимонов сок на вкус.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
6g
Холестерол
85mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
6g
Белтъци
20g
Често задавани въпроси
Мога ли да използвам пилешки гърди вместо цяло пиле?
Как мога да направя супата по-гъста?
Мога ли да използвам друга паста вместо фиде?
Как да съхранявам остатъците от супата?
Мога ли да използвам заквасена сметана вместо кисело мляко за застройката?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Още от този автор
Сезонни рецепти