Нужни продукти
250 г.грама кайма
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ориз
1 гл.глава лук
2 моркова
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) фиде
1 настърган домат (доматен сос, пюре)
целина
магданоз
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 яйце
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кисело (прясно) мляко
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка
15
минути
готвене
30
минути
общо
45
минути
Стъпки
Настържете лука, морковите и целината.
Сложете настърганите зеленчуци да врят на тих огън в 2 литра вода.
Омесете каймата с измития ориз и черен пипер.
Направете малки топченца от каймата и ги оваляйте в брашно.
Пуснете топченцата в супата заедно със зеленчуците.
След 10 минути добавете настъргания домат и фидето.
Разбийте яйцето с млякото и го изсипете в супата, като бъркате непрекъснато.
Поръсете с нарязан магданоз и махнете супата от огъня.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 купа (250 мл)
Калории
150
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
10g
Често задавани въпроси
Какъв вид кайма е най-подходящ за супа топчета?
Мога ли да използвам готов доматен сос вместо настърган домат?
Как да предотвратя разпадането на топчетата в супата?
Мога ли да заменя фидето с друг вид паста?
Колко време трябва да варя супата след добавянето на яйцето и млякото?
Mнения на кулинари
добави коментар
19.05.2011 г. 18:52
благодаря това ми помогна с домашното иначе е тапооооооооо
Подобни рецепти
супичката става страхотна!!!!Благодаря