Нужни продукти

2 броя (по 150 г) филе от сьомга
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
на вкус сол
на вкус черен пипер
1 брой авокадо
1 скилидка, нарязана чесън
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
1/4 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
100 г, пресен спанак
100 г, нарязани чери домати
1/4 глава, нарязан на тънки ивици червен лук
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) балсамов оцет
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин за салатата
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

Загрейте фурната на 200°C. Намажете филетата от сьомга със зехтин и подправете със сол и черен пипер.

Поставете филетата в тава, покрита с хартия за печене, и печете за около 15-20 минути или докато рибата стане лека и сочна.

Докато сьомгата се пече, подгответе соса от авокадо. В купа смесете авокадото, нарязаната скилидка чесън, лимоновия сок и червения пипер. Пасирайте до гладка консистенция.

За салатата, в голяма купа смесете спанака, чери доматите и червения лук. Подправете със зехтин и балсамов оцет, и разбъркайте добре.

Когато сьомгата е готова, сервирайте я с пикантния авокадо сос и салатата от спанак. Насладете се на здравословно и вкусно ястие!

сготвих
от Chef Vkusnotiiki Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
480
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
12g
Фибри
7g
Захари
2g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друга риба вместо сьомга?
Как мога да направя ястието по-пикантно?
Мога ли да приготвя авокадо соса предварително?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти