Телешка супа
Ако искате супата да е по гъстичка, може да сложите след като заври 1 к.ч. ориз, или 2-3 шепи фиде, или да направите застройка, като разбъркате 1 с.л. брашно с 1 с.л. кисело мляко и 1 яйце и я добавите преди да свалите от огъня.
нужно време
1 час и 30 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
2Нужни продукти
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Стъпки
Нарязваме телешкото на кубчета и го задушаваме в малко олио и вода.
Задушаваме няколко минути и добавяме нарязаните на филийки гъби, объркваме, посоляваме и запържваме за 2-3 минути.
Заливаме с 1 1/2 литра вода и оставяме да ври на тих огън, под капак, до омекване на месото.
Преди да свалите от огъня, добавете маслото и нарязания на ситно магданоз.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 купа (около 250 мл)
Често задавани въпроси
Подобни рецепти
Mнения на кулинари
добави коментар