ЗА рецептата

Веган

Нужни продукти за пазаруване

150 гр Тофу
100 гр Спанак
50 гр Броколи
50 гр Гъби
Половин глава Лук
1 малка Червена чушка
20-30 гр Бобови Кълнове
На вкус Подправки
1 с.л. Тобаско сос
1 с.л. Зехтин
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути

Стъпки

Нагорещяваме зехтин със зелени подправки в тигана.

Добавяме нарязаните на дребно парченца тофу за около 2-3 минути докато придобият златист цвят.

Добавяме и всички зеленчуци без спанака за около 5 минути в нагорещен до максимум тиган.

Добавяме спанака и продължаваме да обръщаме всички компоненти в тигана за още 2-3 минути.

Добавяме сол, черен пипер, тобаско сос (или соев сос) и след това оставяме всичко да се задуши под капак за още 2-3 минути.

Можем да сервираме с прясно кашу за декорация и вкус.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти