Нужни продукти

1 брой пиле(4 бутчета)
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бира
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) подправка за пилешко
черен пипер
сол
Продукти за пюрето:
1 кг.килограма картофи
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
100 г.грама масло
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 70 минути
общо 80 минути

Стъпки

**За пилето:**

Разфасовайте пилето и го сложете в тавичка.

Поръсете с подправка за пилешко, черен пипер, добавете бирата и водата.

Завийте с фолио и печете на умерена температура около 1 час.

Махнете фолиото и допечете за златиста коричка.

**За пюрето:**

Обелете картофите и ги сварете.

Изсипете водата и намачкайте картофите.

Добавете млякото, маслото, солта и черния пипер и разбъркайте добре.

**За сервиране:**

Сервирайте в една чиния, като пюрето се полива с малко от соса на пилето.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
120mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
55g
Фибри
4g
Захари
3g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя бирата с нещо друго?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да използвам пилешки гърди вместо бутчета?
Мога ли да направя пюрето без мляко?
Как да направя коричката на пилето по-хрупкава?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти