Нужни продукти
1 кгкилограма мерлуза (хек)
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио (зехтин)
1/2 к.ч.кафена чаша (75 мл.) масло
1 морков
черен пипер на зърна
сол
лимонов сок
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 90 минути
общо 105 минути
Стъпки

Подредете рибата в огнеупорен съд с капак.

Поръсете рибата с настъргания морков, черен пипер, лимонов сок и сол.

Полейте с олио, масло и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода.

Поставете съда в умерена фурна и печете под капак около 1 час и 30 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 г)

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
4g
Холестерол
60mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
4g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид риба мога да използвам вместо мерлуза?
Мога ли да заменя зехтина с друг вид масло?
Колко лимонов сок трябва да добавя?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Как да разбера, че рибата е готова?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти