Нужни продукти

500 гр варен боб
15 сухи чушки
3 глави лук
олио
джоджен
чубрица
дафинов лист
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

Свареният с малко сол боб се отцежда от водата и се намачква с дървено чукало. Прибавя се към задушения в олиото лук, слагат се и подправките и се разбърква. Чушките се подготвят предварително, като се попарят с вряла вода 1-2 минути, на едно - две места се продупчват внимателно с вилица и се пълнят със сместа. Нареждат се в тавичка и се пекат в умерена фурна, залети с бобена вода.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти