Нужни продукти
800 гр.грама филе от пъстърва
1 бр.броя маруля
4 бр.броя чушки сиврия
50 гр.грама сурово кашу
1 връзка магданоз
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) горчица
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сок от грейпфрут
1/2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) мед
зехтин
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

Овкусете пъстървата със сол и черен пипер. Изпечете рибата в тиган с малко захтин. За приготвяне на соса смесете горчицата, медът и сока от грейпфрут и разбъркайте добре. За салатата накъсайте марулята, нарежете чушките, прибавете ядките кашу и овкусете със сол и зехтин.Поднесете порция от рибата със салата и соса.

Украсете с магданоз.
Ястието добре се съчетава с чаша охладено бяло вино.

Добър апетит!!

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти