Нужни продукти

500 грграма настъргано овче сирене
300 млмилилитра бира
1 равна с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) царевично брашно
1 малка скилидка чесън
30 грграма масло
черен пипер
сол
препечени филийки от франзела
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути

Стъпки

Намажете огнеупорен съд с масло.

Поставете настърганото сирене и бирата в съда.

Загрявайте постепенно и разбърквайте леко, докато сиренето се разтопи.

Прибавете счукания чесън, сол, черен пипер и царевичното брашно, размито в 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) бира.

Бъркайте до сгъстяване на сместа.

Поддържайте фондюто топло, като го претопляте от време на време, ако нямате спиртник.

Поднесете фондюто с препечени филийки или кротончета.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
14g
Фибри
0g
Захари
1g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид овче сирене е най-подходящо за тази рецепта?
Мога ли да заменя бирата с друг вид алкохол?
Как да избегна образуването на бучки в сиренето?
Какво мога да използвам вместо царевично брашно?
Как да съхранявам остатъците от фондюто?

Mнения на кулинари

добави коментар
26.07.2010 г. 20:56 Полезен 2

браво чудесна ретсепта. сте иа направиа сега през отпуската в Балгариа

Полезен Отговори
jenia
jenia коментира

Подобни рецепти