Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, посоляват се добре и за 2 мин. се запържват в предварително намазнена тенджера, като постоянно се разбъркват.
Долива се 2 л вода, слага се фидето, изчаква се водата да заври и се слагат двата бульона.
Супата се вари до пълно омекване на картофите.
Междувременно се приготвя застройката от майонезата и сиренето, като двете се пасират до получаване на еднородна смес.
Супата се сваля от огъня и се застройва.
По желание се сервира поръсена с пресен магданоз.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Аз преди да запържа картофите ,запържих и едно пакетче кайма ..получи се страхотно ))
Здравейте! Рецептата звучи добре, само дето тия 20 минути ми се виждат много за запържване на картофите - дали няма някаква грешка?
Супер идея! Добавянето на кайма със сигурност придава допълнителен вкус на супата. Благодаря, че споделихте своя вариант.